The Bear：哪裡線上看、劇情介紹、演員陣容與評價

《The Bear》是由Christopher Storer創作的FX獲獎美劇，講述米其林星級主廚Carmen Berzatto回到芝加哥經營已故兄弟義式牛肉三明治店的故事。這部心理喜劇劇情片以其寫實的餐廳描寫、出色演技和深刻的情感敘事贏得21項艾美獎，成為近年來最受讚譽的電視劇之一。

The Bear有多少季和集數？

《The Bear》目前已播出四季，總計38集，並已確認續訂第五季12。各季集數詳情如下：

第一季（2022年6月23日首播）：8集34

• 所有集數同時發布於FX on Hulu平台

第二季（2023年6月22日首播）：10集56

• 比第一季增加了2集，故事更加豐富

第三季（2024年6月26日首播）：10集78

• 繼續維持10集的規模

第四季（2025年6月25日首播）：10集910

• 最新一季剛於今年夏天播出

第五季：已於2025年7月確認續訂，預計2026年首播21112

該劇每集長度約為20-70分鐘不等，根據劇情需要而有所調整13。值得注意的是，第三季和第四季是背靠背拍攝的，這在電視製作中相當罕見14。

The Bear的劇情/故事線是什麼？

《The Bear》的故事核心圍繞著Carmen "Carmy" Anthony Berzatto展開，他是一位才華橫溢的高級料理主廚，曾在世界頂級米其林星級餐廳工作並贏得詹姆斯比爾德獎115。然而，當他的哥哥Michael因自殺去世後，Carmy被迫離開光鮮亮麗的精緻餐飲世界，回到家鄉芝加哥接手經營家族的義式牛肉三明治店「The Original Beef of Chicagoland」116。

這個決定徹底改變了Carmy的生活軌跡。他必須面對哥哥留下的未償債務、破舊不堪的廚房設施，以及一群難以管理、固執己見的員工115。更困難的是，他還要處理失去兄弟的悲傷、複雜的家庭關係，以及自己內心的創傷和成癮問題6。

第一季主要描述Carmy試圖用他在高級餐廳學到的嚴格標準和專業技能來改造這家混亂的三明治店。他與Michael的好友Richie發生激烈衝突，後者被暱稱為"表弟"，對任何改變都極力抵制17。Carmy還招募了年輕有才華的廚師Sydney Adamu作為幫手，她同樣雄心勃勃且組織能力強18。

第二季的焦點轉向餐廳的重大轉型。Carmy決定將The Beef改造成一家精緻餐廳"The Bear"，這需要大量資金投入和全面翻新17。在這個過程中，員工們也在經歷個人成長：Tina和Ebraheim被送到烹飪學校學習，Marcus被派到哥本哈根向著名糕點師Luca學藝，而Richie則在高級餐廳Ever接受服務培訓19。

第二季還深入探討了Berzatto家族的複雜動態，特別是在聖誕節特集"Fishes"中，觀眾見證了這個功能失調家庭的痛苦歷史，以及母親Donna的精神健康問題如何影響了整個家庭20。

第三季描繪了餐廳開業前的緊張準備期。由於債務壓力，團隊只有三個月時間來完成翻新並開業10。這一季深入探討了每個角色的背景故事和個人掙扎，同時展現了他們作為一個團隊共同努力的過程。

第四季聚焦於The Bear正式開業後面臨的挑戰。Carmy、Sydney和Richie努力將餐廳提升到新的水平，同時還要應對各種新的困難212。這一季的主題是"追求卓越不僅僅是變得更好，而是決定什麼值得堅持"2。

整部劇集的核心主題包括創傷、治癒、家庭關係、工作場所的毒性文化、成癮問題，以及在逆境中尋找目標和意義。該劇以其對餐飲業現實的準確描繪而聞名，展現了廚房工作的高壓環境、員工之間的複雜關係，以及小企業經營的艱難現實18。

The Bear的演員陣容

《The Bear》擁有一支出色的演員陣容，由資深演員和新興演員共同組成：

主要演員：

Jeremy Allen White 飾演 Carmen "Carmy" Berzatto19

• 這位演員因在《無恥家庭》(Shameless)中飾演Lip Gallagher而廣為人知
• 憑藉在《The Bear》中的表現贏得了艾美獎和金球獎最佳男主角獎821
• 為了這個角色，他在加州帕薩迪納的烹飪學校接受培訓，並在米其林星級餐廳Pasjoli實習22

Ebon Moss-Bachrach 飾演 Richard "Richie" Jerimovich19

• Michael的摯友，被稱為"表弟"，是餐廳的固執守護者
• 該演員因此角色獲得艾美獎最佳男配角獎8

Ayo Edebiri 飾演 Sydney "Syd" Adamu19

• 雄心勃勃的年輕廚師，後來成為Carmy的得力助手
• 獲得艾美獎和金球獎最佳女配角獎821

Lionel Boyce 飾演 Marcus Brooks19

• 餐廳的糕點師，性格溫和且富有夢想

Liza Colón-Zayas 飾演 Tina Marrero19

• 資深廚房工作人員，最初對變化持懷疑態度
• 憑藉此角色獲得艾美獎8

Abby Elliott 飾演 Natalie "Sugar" Berzatto19

• Carmy的妹妹，後來成為餐廳的項目經理

Matty Matheson 飾演 Neil Fak19

• 餐廳的維修工和雜務員，也是該劇的聯合製片人
• 現實中就是一位專業廚師

Edwin Lee Gibson 飾演 Ebraheim19

• 廚房的資深員工

重要配角：

Jon Bernthal 飾演 Michael "Mikey" Berzatto923

• Carmy已故的哥哥，在回憶場景中出現

Jamie Lee Curtis 飾演 Donna Berzatto920

• Berzatto家族的母親，在聖誕節特集中有重要戲份

Oliver Platt 飾演 Jimmy "Cicero" Kalinowski912

• 餐廳的投資者和債權人

Molly Gordon 飾演 Claire Dunlap912

• Carmy的兒時朋友和戀愛對象

Will Poulter 飾演 Luca919

• 哥本哈根的糕點師，Marcus的導師

其他重要演員包括：

• Corey Hendrix 飾演 Gary "Sweeps" Woods9
• Chris Witaske 飾演 Pete Katinsky9
• Gillian Jacobs 飾演 Tiffany "Tiff" Jerimovich9

該劇還邀請了多位知名客串演員，包括在不同集數中出現的資深演員們9。

The Bear的評價

Reddit評價

在Reddit平台上，《The Bear》獲得了極高的用戶評價和熱烈討論。用戶們特別讚賞該劇對餐飲業現實的真實描繪，許多有餐廳工作經驗的網友表示該劇準確反映了廚房工作的高壓環境和複雜人際關係。Reddit用戶經常討論劇中角色的心理創傷處理、家庭動態，以及該劇如何巧妙地平衡喜劇和戲劇元素。許多評論強調了Jeremy Allen White的出色演技，以及整個演員陣容的化學反應。用戶們也對該劇處理自殺、成癮和創傷等敏感話題的方式給予高度評價。

豆瓣評價

雖然搜索結果中沒有具體的豆瓣評分數據，但考慮到該劇在其他平台的高評價以及其獲得的國際認可，可以推測《The Bear》在豆瓣上也會收到相當正面的反響。中國觀眾通常會欣賞該劇精湛的製作質量、深度的角色發展，以及對工作場所文化的深入探討。

IMDB評價

《The Bear》在IMDB上獲得了令人印象深刻的8.5/10評分，基於超過28萬用戶的評價16。該劇在IMDB的電視劇排行榜中名列前茅，被評為頂級電視劇之一16。

各季在IMDB上的表現都非常出色：

• 第一季的各集評分從7.6到9.5不等24
• 其中第七集"Review"獲得了9.5/10的最高評分24
• 第八集"Braciole"也獲得了9.2/10的高分24

用戶評論中經常提及該劇的真實性、出色的演技，以及對餐飲業工作環境的準確描繪。許多評論者讚揚了該劇在處理複雜情感主題方面的成熟度。

Rotten Tomatoes評價

《The Bear》在Rotten Tomatoes上獲得了極高的評價。第四季獲得了85%的"新鮮認證"評分12，延續了該劇一貫的高品質水準。

專業影評人對該劇的評價包括：

• 讚揚其寫實的表演風格和精準的角色描繪
• 認為該劇成功地將喜劇和戲劇元素融合
• 高度評價其對工作場所壓力和人際關係的深入探討
• 稱讚該劇在處理創傷和治癒主題方面的敏感度

該劇被廣泛認為是近年來最優秀的電視劇之一，其現實主義風格和情感深度獲得了評論界的一致好評18。

哪裡可以線上觀看The Bear？

《The Bear》的觀看平台因地區而異：

美國地區：

• FX on Hulu：這是該劇的主要播放平台18
• 所有四季共38集都可在Hulu上觀看
• 需要Hulu訂閱服務

國際地區：

• Disney+：在美國以外的地區，該劇在Disney+上播放21
• Star TV：在某些國際市場上也可通過Star TV觀看5

訂閱資訊：

• Hulu月費約為9.99美元，年費為99美元10
• Disney+的定價因地區而異
• 部分地區可能提供Hulu和Disney+的套餐優惠21

播放模式：
該劇採用整季同時發布的模式，這意味著每季的所有集數都會在同一天全部上線，觀眾可以選擇一次性觀看完整季數或按自己的節奏觀看110。

注意事項：
由於《The Bear》是FX原創內容，它不會在Netflix、Amazon Prime Video或其他主要串流平台上提供。對於想要觀看這部劇的觀眾來說，訂閱相應的官方平台是唯一的合法途徑21。

該劇的高收視率和國際成功使其成為FX和Hulu平台上最受歡迎的節目之一，第五季的續訂也證明了其持續的商業價值和觀眾吸引力211。

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5. https://www.comingsoon.net/guides/news/1305311-the-bear-season-2-how-many-episodes-when-do-new-episodes-come-out
6. https://wegotthiscovered.com/tv/how-many-episodes-are-in-the-bear-season-2/
7. https://uproxx.com/tv/how-many-episodes-are-in-the-bear-season-3/
8. https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_The_Bear_episodes
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